Ülker, fındık üretiminde verimliliği artırmak ve doğru tarım uygulamalarının yaygınlaşmasını sağlamak amacıyla 2023 yılında hayata geçirdiği Fındıktan Fazlası Projesi'ni Giresun'da sürdürüyor. Esentepe'den Keşap'a uzanan yaklaşık 4 bin 400 dönümlük alanda yürütülen proje kapsamında üreticilere sürdürülebilir tarım yöntemleri, bahçe yönetimi ve fındık ağaçlarının gençleştirilmesine yönelik destek sağlanıyor.
Projenin başlangıcından itibaren toplam 350 çiftçiye ulaşılırken katılımcıların yarısından fazlasını kadın üreticiler oluşturuyor. Çalışmalarda fındık bahçelerinin verimliliğinin artırılması, kimyasal uygulamaların azaltılması ve üreticilerin alternatif tarım yöntemleriyle tanıştırılması amaçlanıyor.
GİRESUN'DA 4 BİN 400 DÖNÜMLÜK ALANDA ÇALIŞMA YÜRÜTÜLÜYOR
Fındıktan Fazlası Projesi, Giresun'un Esentepe ve Keşap bölgeleri arasındaki yaklaşık 4 bin 400 dönümlük üretim alanını kapsıyor. Proje çerçevesinde çiftçilere doğru bahçe yönetimi, sürdürülebilir üretim teknikleri ve verimliliği destekleyen tarımsal uygulamalar konusunda eğitimler veriliyor.
Ülker'in Giresun Fabrikası bünyesinde bulunan 12 dönümlük uygulama bahçesi de eğitim faaliyetlerinde kullanılıyor. Yenilikçi tarım yöntemlerinin denendiği bahçede üreticilere uygulamalı eğitimler sunulurken farklı gübreleme yöntemleri ve fındık ağaçlarının gençleştirilmesine yönelik çalışmalar gerçekleştiriliyor.
FINDIK AĞAÇLARININ GENÇLEŞTİRİLMESİ İÇİN FİDAN DESTEĞİ
Proje kapsamında yürütülen çalışmalar arasında fındık ağaçlarının yaş ortalamasının düşürülmesi de bulunuyor. Yaşlanan ağaçların gençleştirilmesine yönelik üreticilere fidan desteği sağlanırken bahçelerde verimli tarım uygulamalarının yaygınlaştırılması hedefleniyor.
Tarımsal faaliyetlerde kimyasal uygulamaların azaltılmasına yönelik çalışmalar da yürütülüyor. Proje kapsamında organik gübreleme ve mikrobiyal gübreleme yöntemleri uygulanırken çiftçilere söz konusu yöntemler hakkında uygulamalı bilgiler aktarılıyor.
KAHVERENGİ KOKARCAYLA MÜCADELEDE SAMURAY ARISI KULLANILIYOR
Fındık üretiminde verimliliği etkileyen kahverengi kokarca zararlısıyla mücadele, Fındıktan Fazlası Projesi'nin çalışma alanları arasında yer alıyor. Kimyasal mücadeleye alternatif yöntemlerin desteklendiği projede, üreticilere zararlı popülasyonunun takibinde kullanılan feromon tuzakları sağlanıyor.
Kahverengi kokarca popülasyonunun yoğunluğuna göre önceliklendirilen fındık bahçelerinde ise biyolojik mücadele kapsamında samuray arısı salımı gerçekleştiriliyor. Çalışmalar, Giresun Fındık Araştırma Enstitüsü ile iş birliği içerisinde yürütülüyor.
İKİ YILDA 19 BİNİN ÜZERİNDE SAMURAY ARISI DOĞAYA SALINDI
Giresun Fındık Araştırma Enstitüsü iş birliğiyle gerçekleştirilen biyolojik mücadele çalışmalarında 2025 yılında 9 bin samuray arısı doğaya bırakıldı. Zararlıyla mücadele faaliyetlerinin devam ettiği 2026 yılında ise salınan samuray arısı sayısı 10 bini aştı.
İki yıllık dönemde doğaya salınan samuray arısı sayısı böylece 19 binin üzerine çıktı. Feromon tuzaklarıyla zararlı yoğunluğunun takip edildiği bahçelerde biyolojik mücadele uygulamaları, kimyasal yöntemlere alternatif olarak proje kapsamında sürdürülüyor.
PROJEDEKİ 350 ÇİFTÇİNİN YARISINDAN FAZLASI KADIN
Ülker İSG, Kalite ve Sürdürülebilirlik Başkan Yardımcısı Süheyl Aybar, Fındıktan Fazlası Projesi kapsamında aktif olarak 350 çiftçiyle çalıştıklarını açıkladı. Katılımcı üreticilerin yarısından fazlasının kadınlardan oluştuğunu belirten Aybar, projeye dahil edilen çiftçi sayısının artırılmasına yönelik yol haritaları bulunduğunu ifade etti.
Fındığın Türkiye ve Karadeniz açısından taşıdığı öneme değinen Aybar, üreticilere verilen eğitimlerin yanı sıra fidan desteği, organik gübreleme ve mikrobiyal gübreleme uygulamalarının da proje kapsamında gerçekleştirildiğini bildirdi.
ÜLKER'DEN ÇİFTÇİ SAYISINI ARTIRMA HEDEFİ
Süheyl Aybar, projenin kapsamı ve gelecek dönem hedeflerine ilişkin yaptığı açıklamada şu ifadeleri kullandı:
"Fındık ülkemizin, Karadeniz'in çok önemli bir değeri. Bu zenginliği kuşaktan kuşağa aktarmak için verimli tarım uygulamalarına destek veriyoruz. Buradaki test bahçemizde uygulamalı eğitimlerimizi çiftçilerle paylaşıyoruz. Fındık ağaçlarını yaş ortalamasını düşürmek, gençleştirmek için fidan desteği veriyoruz. Kimyasal uygulamaları azaltarak organik gübreleme, mikrobiyal gübreleme yaptık. Şu an aktif olarak, yarısından fazlası kadın toplam 350 çiftçiyle çalışıyoruz. Bu rakamı 500, 1000 ve daha yukarılara taşıyacak yol haritalarımız bulunuyor."
Aybar'ın açıklamasına göre Ülker, mevcut 350 çiftçilik katılımı ilk aşamada 500'e, ardından 1000'e ve daha yüksek sayılara çıkarmaya yönelik planlar üzerinde çalışıyor. Proje kapsamında çiftçi eğitimleri, uygulama bahçesindeki faaliyetler, fidan desteği ve kahverengi kokarcayla biyolojik mücadele çalışmaları yürütülüyor.
