Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, haziran ayına ilişkin üretici ve market fiyatları karşılaştırmasını yazılı bir açıklamayla duyurdu. Bayraktar’ın açıklamasına göre, üretici ile market fiyatı arasında en fazla fark karpuzda görüldü. Üreticide 2 liradan satılan karpuz, markette 14 liraya kadar ulaştı. Fark oranı ise yüzde 600 olarak hesaplandı.
EN YÜKSEK FİYAT ARTIŞI LİMONDA
Haziran ayında markette fiyatı en fazla artan ürün yüzde 42’lik artışla limon oldu. Limonu, yüzde 8,7 ile fındık (iç), yüzde 8,3 ile yeşil soğan, yüzde 7,2 ile antepfıstığı ve yüzde 7 ile pirinç takip etti.
Market fiyatlarında en fazla düşüş ise yüzde 67,5 ile karpuzda görüldü. Bu düşüşü, yüzde 18 ile patates, yüzde 17,5 ile yumurta, yüzde 10,1 ile patlıcan ve yüzde 8 ile çilek izledi.
Bayraktar, haziran ayında markette yer alan 38 ürünün 26’sında fiyat artışı, 12’sinde ise fiyat düşüşü olduğunu açıkladı.
ÜRETİCİDE FİYATI EN FAZLA ARTAN ÜRÜN: KIRMIZI MERCİMEK
Üretici fiyatlarına bakıldığında, 30 üründen 9’unda artış, 14’ünde ise düşüş yaşandığı belirtildi. En yüksek fiyat artışı yüzde 43,1 ile kırmızı mercimekte gerçekleşti. Bayraktar, yeni sezon ürünü olması nedeniyle kırmızı mercimek fiyatının yükseldiğini ifade etti.
Kırmızı mercimeği yüzde 20 ile maydanoz, yüzde 18,6 ile sivri biber, yüzde 5,9 ile limon izledi. Açıklamada, maydanozda arzın azalması, sivri bibere talebin artması ve limonda rekolte düşüşü nedeniyle fiyatların yükseldiği belirtildi.
ÜRETİCİDE EN FAZLA FİYAT DÜŞÜŞÜ KARPUZDA
Üretici tarafında fiyatı en çok düşen ürün yine karpuz oldu. Yüzde 89,5 oranında gerileyen karpuz fiyatını, yüzde 30,8 ile patates, yüzde 22,2 ile salatalık, yüzde 16,4 ile patlıcan ve yüzde 15,3 ile domates takip etti.
Bayraktar, sebze ürünlerinde yaşanan fiyat düşüşlerinin çoğunun arz artışından kaynaklandığını belirterek şu ifadeleri kullandı:
“Salatalık, patlıcan, domates ve kabakta arzın artması fiyatların düşmesinde etkili oldu. Kuru soğan ve patates fiyatlarındaki düşüş ise üretimdeki artışla birlikte yoğun bir talep olmamasından kaynaklandı.”
FİYAT FARKINDA DİĞER ÜRÜNLER
Karpuzun ardından üretici ve market fiyat farkının en fazla olduğu diğer ürünler şu şekilde sıralandı:
Kuru soğan: Üreticide 4 lira 63 kuruş, markette 17 lira 78 kuruş – Fiyat farkı: %284
Kabak: Üreticide 10 lira 38 kuruş, markette 37 lira 52 kuruş – Fiyat farkı: %261,6
Nohut: Üreticide 31 lira 56 kuruş, markette 102 lira 73 kuruş – Fiyat farkı: %225,5
Kuru fasulye: Üreticide 33 lira 29 kuruş, markette 106 lira 80 kuruş – Fiyat farkı: %220,8
TZOB Başkanı Bayraktar, üretici ile tüketici arasındaki zincirdeki maliyetlerin ve aracı etkilerinin takip edilmesinin önemine dikkat çekerek fiyat dengesinin sağlanması gerektiğini belirtti.
