Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Kurban Bayramı sonrasında üreticilerin elinde kalan kurbanlıklar için alım garantisi verildiğini açıkladı. Bakanlık, kurbanlıkların Et ve Süt Kurumu (ESK) tarafından alınacağını belirtti.

Bakan Yumaklı, bayram boyunca kurban satış ve kesim alanlarında denetimlerin sürdüğünü, üreticilerin mağdur olmaması için destek uygulamalarının devam edeceğini ifade etti.

KARANTİNA ENGELLİ HAYVANLAR İÇİN DE YENİ UYGULAMA

Bakan Yumaklı, bu yıl ek olarak karantina sebebiyle hayvanlarını kurban pazarına sevk edemeyen üreticilere yönelik bir uygulamanın da başlatıldığını duyurdu. Karantina süreci tamamlanan ve sağlıklı olduğu belirlenen hayvanlar, belirlenen şartlar doğrultusunda yine Et ve Süt Kurumu tarafından satın alınacak.

Yumaklı, yaptığı açıklamada şu ifadeleri kullandı:

“Her yıl olduğu gibi üreticilerimizin ellerinde kalan kurbanlıkları Et ve Süt Kurumu olarak satın almış olacağız. Bu yıl ayrıca karantina nedeniyle hayvanlarını pazara getiremeyen üreticilerin kurbanlıkları da, şartların sağlanması halinde alınacaktır.”

BAŞVURU İÇİN GEREKEN BELGELER

Satılamayan kurbanlıklarını ESK’ye satmak isteyen üreticilerin aşağıdaki belgelerle başvuru yapması gerekiyor:

  • İl veya ilçe tarım ve orman müdürlüklerinden alınmış sevk raporu

  • Kurban pazar yeri giriş ve kira belgesi

  • Nakliye faturası

  • Hayvan hareketleri kısıtlamasını gösteren resmi belge

Başvuruların ardından TÜRKVET sistemi üzerinden kontroller yapılacak. Uygun görülen hayvanlar, ESK Hayvan Alım Kriterleri ve Uygulama Esasları Talimatları doğrultusunda satın alınacak.

KURBANLIK ALIM FİYATLARI BELLİ OLDU

Et ve Süt Kurumu, 2025 Kurban Bayramı için karkas kilogram başına uygulanacak alım fiyatlarını açıkladı. Fiyatlara kurban primi de eklenecek. Açıklanan tavan fiyatlar şu şekilde:

Sığır Cinsi Hayvanlar:

  • Tosun: 296 TL cari fiyat + 104 TL kurban primi = 400 TL

  • Düve: 285 TL cari fiyat + 85 TL kurban primi = 370 TL

  • İnek: 275 TL cari fiyat + 65 TL kurban primi = 340 TL

Küçükbaş Hayvanlar:

Fiyatların; hayvanın yaşına, cinsiyetine, randımanına ve karkas ağırlığına göre değişiklik gösterebileceği bildirildi.

AMAÇ: ÜRETİCİ MAĞDURİYETİNİN ÖNLENMESİ

Et ve Süt Kurumu’nun bu uygulaması, hem karantina engeliyle karşılaşan hem de bayram süresince hayvanlarını satamayan üreticilerin ekonomik kayıplarını önlemeyi hedefliyor. Bakanlık, kurbanlıkların belirlenen usuller çerçevesinde alınacağını ve sürecin titizlikle yürütüleceğini belirtti.